Naime, biljni čajevi imaju mnogobrojna blagotvorna dejstva na naš organizam i utiču i na određena stanja ili simptome.
Opšti zamor
Kada ste demotivisani, bezvoljni i osećate mentalni i/ili fizički zamor, što je uobičajeno nakon zimskog ili stresnog perioda, uzmite kombinaciju biljaka koje će vam pomoći da povratite raspoloženje i da se lakše prilagodite komplikovanim situacijama. Dobitna mešavina je:
- Rodiola rosea (zlatni koren)
- Eleutero (sibirski ginseng)
- Ruzmarin
- Planinski čubar (rtanjski čaj)
Priprema:
- Na šolju vode dodaje se supena kašika mešavine.
- Kuva se samo 3 minuta, pa se poklopljena ostavi još 10 minuta i potom procedi.
- Može se dodati na vrh kašičice meda da popravi ukus.
- Preporučuje se po jedna šolja dnevno ujutru i uveče.
Rinitis i alergija
Sa prolećem dolazi i do pojave alergijskih reakcija zbog cvetanja vegetacije. Eksplozija polena i prašine kod nemalog broja osoba dovodi do pojave crvenih očiju, svraba, zapušenja gornih disajnih organa, kijanja. Mešavina ovih biljaka potpomaže medikamentnu terapiju:
- Smilje
- Podbel (konjski lopuh, kozja brada, konjskko kopito)
- Beli bor
- Ženska bokvica
- Ehinacea
- Komorač
Priprema:
- Na šolju vode dodaje se supena kašika mešavine.
- Kuva se samo 2 minuta, pa se poklopljena ostavi još 10 minuta i potom procedi.
- Može se dodati na vrh kašičice med od majčine dušice
- Preporučuju se dve do tri šolje čaja dnevno tokom trajanja alergijskih simptoma.
Pažnja: ehinacea se ne proporučuje tokom trudnoće, dojenja ili u slučaju bolesti jetre.
Glavobolja
Ako patite od glavobolje ili migrenskih napada, kombinacija ovih biljaka može da vam pomogne dok ne otklonite stvarni uzrok problema:
- Betonika (ranjenik, ranilist, čistac)
- Menta
- Ginko
- Pasiflora (cvet marakuje)
- Cvet narandže (orange blossom)
Priprema:
- Na šolju vode dodaje se supena kašika mešavine.
- Kada proključa, skloniti u stranu i poklopljeno ostaviti još 10 minuta i potom procedi.
- Da bi se izbegao opor ukus ginkga, dodati koru gorke pomorandže.
- Dozvoljene su dve šolje a prva odmah po pojavi simptoma.
Pažnja: sa pasiflorom treba biti obazriv pa je najbolje o tome razgovarati sa svojim lekarom.
Čišćenje bubrega
Ova smeša biljaka se preporučuje za čišćenje bubrega, sprečavanje stvaranja kamenčića u bubrezima:
- Vrapčije seme
- Arenari
- Ortosifon (mačija brada)
- Medveđe grožđe (gayuba ili uva)
- Komorač
- Zvezdasti anis
Priprema:
- Dodati 2 supene kašike mešavine biljaka na pola litre vode.
- Kada proključa, kuvatu 1 minut.
- Skloniti sa vatre i ostaviti poklopljeno još 10 minuta.
- Piti tokom celog dana.
Pažnja: ne preporučuje se dugotrajno uzimanje vrapčijeg semena, a medveđe grožđe se izbegava u trudnoći i kod gastritisa.
Zaštita od gorušice
Ova mešavina biljaka se preporučuje kod pojave refluksa, gorušice i želudačnih grčeva, kao i u cilju uklanjanja gasova i neprijatnog mirisa u ustima:
- Koren sladića
- Mačiji rep
- Komorač
- Anis
Priprema:
- Na šolju vode dodaje se supena kašika mešavine.
- Kuva se samo 2 do 3 minuta, onda se poklopljeno ostavi još 10 minuta i potom procedi.
- Slatkasti ukus ovog čaja, može se dopasti i deci.
- Popiti šolju čaja nakon glavnih obroka.
Pažnja: čaj se ne preporučuje osobama sa dijabetesom i hipertenzijom. “Glicirrin” iz korena sladića može da izazove uvećanje krvnog pritiska.
Urinarni problemi
Mešavina ovog čaja se preporučuje kod inflamacije bešike i prostate:
- Vrbolika (epilobio)
- Afrička šljiva
- Buču (agatosma betulina)
- Vres
- Zvezdasti anis
Priprema:
- Supenu kašiku mešavine čajeva stavite u šolju vode.
- Kuvati 2 do 3 minuta te ostaviti sa strane poklopljeno još 5 minuta.
- Preporučuje se do 3 šolje dnevno.
Pažnja: kod osetljivih osoba, afrička šljiva može da izazove želudačne probleme. Vres se ne preporučuje kod problema sa želudcom.
Biljni čajevi
Problemi disajnih organa
Kombinacija sledećih biljaka potpomaže u borbi sa bronhitisom, inflamacijom disajnih puteva:
- Izdanci srebrnog bora
- Očajnica
- Menta
- Slez
- Komorač
Priprema:
- Na šolju vode dodati 2 supene kašike mešavine.
- Kuvati 1 minut.
- Ostaviti poklopljeno sa strane 10 minuta.
- Komorač i menta imaju prijatan ukus, dok kod očajnice za poboljšanje ukusa dodajte.koru gorke pomorandže.
Pažnja: izdanci srebrnog bora mogu izazvati želudačne probleme.
Menstrualni problemi
Mešavina ovih biljaka pomaže kod različitih simptoma PMS-a, kao što su: nadimanje, osetljive dojke, glavobolja, bolovi u donjem delu leđa, kod menstrualnih grčeva i bolova i mučnine:
- Maslinova trava (pamučna lavanda)
- Hibiskus
- Žalfija
- Divlji pelin
- Menta
Priprema:
- Na supenu kašiku mešavine sipati šolju vode. Kada provri, kuvati 1 minut pa ostaviti na stranu 10 minuta.
- Ukus može da se popravi dodatkom komorača.
- Preporučuju se 3 šolje dnevno tokom poslednjih devet dana do početka narednog ciklusa.
Pažnja: žalfija se ne preporučuje kod dojenja.
Prema kineskoj medicini šolja čaja ne samo što pomaže u otklanjanju nekog od gore navedenih problema, nego topli napici potpomažu relaksaciju i opuštanje mišića, te su čajevi veoma blagotvorni u stresnim situacijama.
Koji je vaš omiljeni čaj?
Dijana je nutricionista dijetetičar i mama, član Udruženja Nutricionista Dijetetičara Srbije. Priključite se njenoj Facebook grupi podrške MOGU DA SMRŠAM! Možete je pratiti na blogu Zdravlje na dan