NajboljaMama Amela nam je pored recepta za Klavir tortu poslala i ovaj božanstveni recept za tortu sa jagodama. Pogledajte i ostale recepte mama u delu Torte i kolači.
KORA:
- 4 jaja,
- 4 kašike šećera,
- 1 kašika vode,
- 5 kašika brašna,
- 1 prašak za pecivo
Mutiti žumanjke sa šećerom i kašikom vode, dodati brašno s praškom i na kraju snijeg od bjelanaca. Ispeći u okruglom kalupu, ohladiti.
KREMA:
- 1/2 l čvrstog jogurta ,
- 20 dag šećera u prahu,
- 1 vanilin šećer,
- 1/2 l slatkog vrhnja,
- 700 g jagoda,
- 2 kesice želatine fix.
U jogurt dodati isječene jagode, 2 kesice želatine fix, šećer i vanilin šećer te promiješati. Ostaviti 10-ak minuta da se želatina poveže sa jogurtom. Izraditi šlag od slatkog vrhnja pa i njega umiješati u jogurt.
Složiti na dno kalupa koru, izliti fil i ukrasiti jagodama. Dobro ohladiti u frižideru. Kad se ohladi, lagano skinuti obruč.
Još slika možete pronaći na Amelinom profilu na Coolinarika.com
Autor: Amela Kazazić
Učestvujte i vi u novogodišnjoj razmeni recepata za torte i kolače i pošaljite omiljenu poslasticu vaše porodice.