Ovaj recept dolazi od NajboljeMame Ivane koja kaže da se ova salata pravi drugi dan Uskrsa, od svih poslastica koje su pretekle nakon prvoga dana, ali u tako malim količinama da ne znate šta biste sada sa njima. Pogledajte i ostale recepte u rubrici Uskršnji recepti NajMama.
Sastojci:
- jedna manja zelena salata
- 3 osrednje šargarepe
- 4 kuvana jaja
- 200 grama neke salame (najbolje šunkarica)
- 200 grama piletine ili nekog drugog mesa koje ste pripremali prvoga dana Uskrsa
- 150 grama feta sira (ili domaćeg, masnijeg, zrelijeg sira)
- 50 grama kikirikija
- 100 grama majoneza
- 1 čaša kisele pavlake
Priprema:
Zelenu salatu oprati i iseći na dugačka, tanka rezanca. Šargarepu očistiti, oprati, pa izrendati na krupno rende. Jaja preseći na osam krupnih delova. Salamu koja je već isečena na kolutove, iseći na rezanca, a meso na kockice. Feta sir iseći na pravilne kockice. Sve to sjediniti u činiji za salatu, dodati kikiriki. Majonez pomešati sa kiselom pavlakom i time preliti salatu, a zatim sve sastojke blago promešati.
Servirati hladnu, kao predjelo, ali može da zameni i doručak ili večeru.
Prijatno vam želi
Mama Ivana
Učestvujte i vi u uskršnjoj razmeni recepata, podelite sa nama vaše isprobane recepte.
Jovanna is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letraset sheets containing Lorem Ipsum passages, and more recently with desktop publishing software like Aldus PageMaker including versions of Lorem Ipsum.