Brza hrana je pristupačna, smiri glad za čas posla i dobrog je ukusa. Nažalost, samo jedan obrok može da ima toliko kalorija, soli i masnoća da ispuni naše dnevne potrebe. Ali, i pored svega toga nekada joj je veoma teško odoleti. Budite informisana mama, koja zna da napravi dobar izbor i uživa u dostupnosti gotovog jela sa porodicom. Da bi vaša porodica bila zdrava brza hrana ne može da postane navika, ali može da bude prisutna s vremena na vreme ako birate zdravije varijante.
[shortslider ids=’ 31969, 31970, 31971, 31972, 31973, 31974, 31975, 31976, 31977′ titles=’Pažljivo birajte meni, Uvek birajte vodu uz vaš obrok, “Razgolitite” vašu hranu, Posebna porudžbina, Jedite svesno i savesno, Pazite se prevelikih porcija, Nemojte dodavati so, Bolje bez slanine, Zamke švedskog stola’ descs=’
Svi brzi restorani nude menije koji obuhvataju nekoliko prizvoda iz njihove ponude po povoljnijoj ceni nego kada se kupe pojedinačno. Dobro obratite pažnju na opis hrane koja je ukombinovana. Cilj treba da vam bude da izbegnete sve što je prženo u ulju, pohovano, hrskavo ili sa krem sosom jer je obično veoma kalorično, sadrži nezdrave masti i velike količine soli. Birajte obrok sa više povrća i manje masnim mesom. Npr. grilovano je bolje od prženog.
|Gazirana pića sadrže mnoštvo sakrivenih kalorija koje, dodavanjem onim ostalim iz obroka, brzo pređu preporučenu dnevnu količinu. Ako želite malo ukusa probajte da običnoj vodi dodajte krišku limuna.
|Kada birate šta da poručite imajte na umu kalorije i masti koje se nalaze u umacima, namazima, siru, pavlaci i sl. Na primer, poručite sendvič sa grilovanom piletinom bez majoneza. Ako baš želite kečap ili senf naručite ih a strane kako biste vi kontrolisali koliko dodatka ćete staviti u hranu. Slika: cobalt/flickr.com.
|Većina namirnica iz jelovnika brze hrane bi bila zdrava samo da nije pripremljena na način na koji je pripremljena ili servirana na način na koji je servirana. Tražite izmene za vaše zdravlje. U glavnim jelima je bolje da povrće bude servirano bez ikakvih dodataka ili da salata ne bude začinjena dresingom. Kada naručujete salatu tražite so, ulje i sirće na stolu kako biste sami završili vašu salatu. Uvek izaberite kuvano povrće umesto onog prženog na ulju ili puteru. Slika: kitsa sakurako/flickr.com
|Obratite pažnju na svaki zalogaj. Žvaćite bolje hranu koju stavljate u usta i izbegavajte da jedete na brzinu. Savesna ishrana takođe znači i da stanete pre nego što sto osetite da ste prepuni. Telu je potrebno vreme da shvati da ste vi upravo jeli. Svesna i savesna ishrana opušta, organizam bolje vari hranu u čini vas zadovoljnijim. Slika: Ed Yourdon/flickr.com.
|Prosečan brzi obrok može da ima i preko 1000 kalorija. Zbog ovoga je najbolje da birate manje porcije, naručite salatu umesto pomfrita i nikada ne uzimate jela u maksimalnoj ponuđenoj veličini. U velikom broju restorana jedna porcija je dovoljna za dvoje. Ponesite polovinu kući ili podelite sa drugim članom porodice. Slika: fabiwa/flickr.com.
|Brza hrana sadrži velike količine soli, prvi uzročnik visokog krvnog pritiska. Nemojte još više pogoršavati situaciju time što ćete dodatno posoliti hranu. Slika: crayonbeam/flickr.com
|Varijanta sa slaninom je uvek izazovnija jer poboljšava ukus, ali ona ima veoma niske nutritivne karakteristike i sadrži previše masnoće i kalorija. Umesto slanine bolje je da ukus popravite dodavanjem namirnica bez masnoća kao što su kiseli krastavac, luk, zelena salata, paradajz ili senf. Slika: avlxyz/flickr.com.
|Kada se odlučite za restoran sa švedskim stolom morate biti veoma obazrivi jer je velika verovatnoća da ćete se prejesti kako biste bili sigurni da dobro koristite svaki potrošeni dinar. Uvek birajte sveže voće, salate sa maslinovim uljem, povrće skuvano na pari i kuvana jela. Dobra taktika je i da sedite dalje od hrane i sačekate 20 minuta između posluživanja kako biste bili sigurni da ste još uvek gladni. Slika: williamhartz/flickr.com. ‘]
Da li i kako vi pazite šta jedete u poseti brzom restoranu?