vreme pripreme: 20 min
težina: lako
količina: za 4 osobe
Potreban materijal:
- 10 jaja
- 100 g rendanog parmezana
- 100 g šunke
- 100g kačkavalja po izboru
- Povrće po želji (npr. paprike u više boja)
- Spanać
- Ulje
- So
- Biber
Priprema:
Umutite žicom 10 jaja penasto pa u njih dodajte 50 g parmezana.
Na dobro zagrejanom tiganju propržite povrće pa, jednu polovinu, prelijte polovinom ukupne količine umućenih jaja. Kada jaja uhvate koricu odozdo, zapecite u rerni do kraja ili preklopite tiganj poklopcem i smanjite vatru pa pecite dok se i odozgo ne uhvati kora, odnosno fritata potpuno ispeče. Ponovite postupak sa ostatkom jaja i povrća.
Kada imate dve gotove fritate, na jednu (onu koju drugu pravite) po celoj površini rasporedite šunku, kačkavalj i spanać. Preklopite drugom fritatom, pospite ostatkom parmezana i zapecite još malo u rerni ili u tiganju pod poklopcem da se sir otopi. Služite dok je toplo.
Preuzmite poklon knjižicu recepata „Džezverski doručak“
U želji da vam pomognemo da ne doručkujete stalno jedno te isto, pripremili smo za vas inspirativnu kolekciju recepata! U ovoj zbirci vam donosimo čak 30 ideja šta da pripremite za doručak koje će doprineti vašoj raznovrsnoj ishrani. Tu je za svakoga ponešto – i slano i slatko, i jako i lagano, i brzo i sporo…
Preuzmite knjižicu klikom OVDE ili na fotografiju.
Recepti koje ćete naći u ovoj knjižicu su pripremale autorke blogova Moje-grne, Prstohvat soli, Milin Kuvar, Ja u kuhinji i Kuhinja zaposlene žene. Knjižicu je priredio sajt NajboljaMamaNaSvetu.com a sve je omogućio DONCAFÉ.
Prijatno vam svako jutro! |
