Slika: Francisco Becerro/flickr.com
Deci je magnezijum potreban za:
- Dobar san, raspoloženje, koncetraciju i energiju
- Formiranje DNK
- Održavanje pravilnog disanja
- Jake kosti i zube
- Zdrave mišiće i nerve
- Upravljanje glukozom i insulinom u krvi
- Varenje, apsorpciju hranljivih materija i pravilan rad creva
- Zdravo srce i normalan krvni pritisak
- Ravnotežu hormona
Simptomi koji mogu da ukažu na nedostatak magnezijuma
- Loš san i zatvor
- Velike oscilacije u raspoloženju i energiji
- Glavobolja, grčevi i bolovi tokom rasta
Uzrok čestog nedostatka magnezijuma kod dece
Magnezijum se prvenstveno nalazi u neprerađenim žitaricama, mahunarkama, semenkama, orašastom voću i tamno zelenom lisnatom povrću. Većina odraslih i dece ne jede dovoljno ovih namirnica da bi zadovoljili dnevne potrebe za magnezijumom.
Ishrana sa preteranim unosom kalcijuma, šećera, mesa i prerađevina (tipična za mnogu decu), dovodi do umanjenja funkcionalnosti unetog magnezijuma.
Dnevne potrebe dece za magnezijumom su:
- 1 – 3 godine, 80 mg
- 4 – 8 godina, 130 mg
- 9 – 13 godina, 240 mg
- Devojčice od 14 do 18 godina, 360 mg
- Dečaci od 14 do 18 godina, 410 mg
Glavni izvori magnezijuma su:
- Semenke (seme bundeve, suncokret, susam, lan i sl.) – 30 g sadrži oko150 mg
- Orašasto voće (badem, lesnik, kikiriki, orasi i sl.) – 30 g sadrži oko 80mg
- Mahunarke – jedna šolja skuvanih mahunarki sadrži oko 120 mg
- Spanać – šolja skuvanog spanaća sadrži oko 157 mg
Kako sprečiti ili umanjiti nedostatka magnezijuma kod dece?
- Pre svega treba imati na umu da ishrana mora da bude raznovrsna.
- Voditi računa o kombinaciji namirnica jer će preterana količina kalcijuma i vitamina D umanjiti funkciju magnezijuma.
- Smanjiti slatkiše i rafinisane ugljene hidrate.
- Ograničiti mlečne proizvode na preporučene vrednosti.
- Izbaciti kofeinske napitke.
Autor: Dijana Radetić, nutricionista i mama Dijana za sebe kaže: “Ja sam nutricionista koji voli da kuva i da šije. Živim iste principe koje zagovaram i preporučujem drugim ljudima, a sve savete dajem iz ličnog iskustva. Moji recepti nisu neka velika otkrića u kuhinji, ali jesu trud koji omogućava da od istih namirnica koje koristimo u svakodnevnim obrocima, napravimo nešto što će izgledati drugačije, biti poznatog ukusa ali zdravo.”
Još njenih recepata i saveta pronaćićete na linku Saveti i zdravi recepti. Kontakt: zdravljenadan@gmail.com Telefon: 061 2369 777 Možete je pratiti na blogu Zdravlje na dan |