Sezona je bundeve (tikve, buča, ludaje, duleka) a ona je fantastičan sastojak za mnoga jela i jako hranljivo povrće koje treba jesti češće. Konsultovali smo sajtove naših omiljenih blogerki i napravili za vas kolekciju recepata sa bundevom koja je dovoljna da tokom jeseni svakih par dana pravite razičite stvari.
Probajte ove i podelite i vaše omiljene recepte:
Bundeva na blogu Astal – kuhinja moje ravnice
Blog Astal-kuhinja moje ravnice obiluje stvarno fantastičnim receptima iz Vojvodine. Probajte da prelistate par stranica a da vam ne pođe voda na usta! Na temu bundeve, autorka Vera je baš nedavno postavila nove recepte za čorbu i prevrnutu tortu a njen recept za bundevaru je postao i naš. Isproban je već više od pet puta. Verin blog pratite i na Facebook strani Kuhinja moje ravnice.
Bundeva na Sweet and Salty
Mama Irena iz Niša koja svoje specijalitete, pošto ih isprobaju njene ćerke, deli sa nama svima na blogu Sweet and Salty ima dva zanimljiva recepta sa bundevama i to: Bundevaste cimet rolnice od testa sa bundevama i Džem od bundeva koji već zamišljamo u palačinkama.
Gagini recepti sa bundevom
Blog koji uvek posetimo za potpuno nove neodoljive ideje za recepte je Moje-grne.com. Dragana ima desetine recepata sa bundevom a mi smo izdvojili: Kuglice sa bundevom i maslinama i Rolat od bundeve i narandže.
Ja u kuhinji
Maslinka na blogu Ja u kuhinji je pripremala nekoliko jako interesantnih stvari sa bundevom. Mislimo da vredi probati recepte: Raviole sa bundevom, Heljdina "pita" kao muffins sa bundevom i Piletina sa bundevom.
Njoki od bundeve
Maslinka nas je dovela i do ovog recepta za njoke od bundeve na blogu Just good food. Blog ima sigurno nešto i za vas, samo tražite na slikama sa leve strane a pratite i Facebook stranicu Just Good Food. Njoke izgledaju odlično a zvuče i lako za pripremu. Link za recept: Njoke od bundeve sa bosiljkom.
Bundevčanke
Evo jednog neodoljivog recepta koji je napravila Tanja sa Cookam i guštam. Tanja je žena, majka, blogerica koja piše dva bloga o hrani i njene recepte možete naći na adresama: cookam.blogspot.com i blog.vecernji.hr/tanja-klaic/. Link za ovaj izazovan recept sa bundevom pogledajte na linku: Bundevčanke.
Peciva i rižoto sa bundevom
Na svom blogu BakeNoir.com Monika ima odličan recept sa bundevom: Peciva od bundeve i parmezana. Monika je iz Hrvatske, kuvarica je, fotograf i pisac. Pratite je na adresi: BakeNoir.com kao i na Facebook stranici BakeNoir.com. Do skoro je pisala na blogu Sweet Sensation i tamo smo našli recept za odličan Rižoto sa bundevom.
Tikva na Sitno seckano
Bojana i Maja, sestre koje žive kilometrima daleko a pišu blog Sitno seckano su nas potpuno oduševile i zaintrigirale receptima: Frape od tikve i Kolač sa tikvom.
Bundeva na blogu Magična oklagija
Na blogu Magična oklagija pronašli smo sledeće zanimljive recepte sa bundevom: Pire od bundeve i Salata sa bundevom.
Bundevara sa bloga Zaboravljeni recepti
Na blogu Zaboravljene poslastice, autorka maxivida isprobava recepte svoje bake, iz kuvara starog sedamdesetak godina. Želeći da ih sačuva od zaborava ona ih ovde predstavlja nama u slci i reči. Svaki recept je detaljno objašnjen a na kraju je data „presuda“. Prešlo nam je u naviku da baš ovaj blog konsultujemo za klasike, u ovom slučaju recept za bundevaru. Ova verzija je stvarno laka ali je količina bundeve stvarno neočekivano velika – čak 1,5kg! Ali, poruka „Parče bundevare uz šolju čaja i fijukanje hladnog vetra s druge strane prozora stvara savršenu jesenju idilu, bilo bi šteta da je propustite“ ne ostavlja mesta da ne isprobamo baš ovaj recept! Link: Bundevara.
Tanjin recept za marmeladu
Tanjin blog Tanja’s cooking corner nas je iznenadio receptom za marmeladu sa bundevom i kokosom. Tanja je isprobala ovu kombinaciju i jako je zadovoljna dobijenim. Link za recept: Marmelada od Hokkaido bundeve i kokosa.
Slane fritule sa bundevom i paprikom
Na sajtu coolinarika.com ćete pronaći stotine recepata sa bundevom. Defintivno vredan pažnje je ovaj recept za fritule koji je ostavila korisnica Elune. Link za recept: Slane fritule sa bundevom i paprikom.
Bundeva keksići
Za sve one koji se spremaju za Halloween dobro će doći ovi „ukusni, mekani i fini“ keksići koje je spremala Superkemija na coolinarika.com. Link za recept: Bundeva keksići.
Pumpkin lazanja
SmikiStef na coolinarika.com preporučuje kombinaciju bundeve i rikote u receptu: Pumpkin lazanja.
Pita drobljena sa bundevom
Ova drobljena pita je vredna probe rekli bismo! Recept je na coolinarika.com ostavila Anka-1955 a recept možete naći na linku: Pita drobljena sa bundevom.
Brownies sa bundevom
I za kraj kombinacija iz snova – bundeva i čokolada! Autorka je Tamarichka a recept pogledajte na linku: Brownies sa bundevom.
Da li se i kako kod vas jede bundeva?