Biljni začini koji dokazano pomažu kod gubljenja kilograma

Želite da izgubite višak kilograma. Kako drugačije do zdravom ishranom i fizičkom aktivnošću. Međutim, sama pomisao na zdravu hranu nekima je odbojna. Nije ni čudo, kada vlada predrasuda da...

 

  1. Beli luk – možda će učiniti vaš dah neprijatnim ali treba znati da on sadrži fitohemikaliju koja pomaže da organizam efikasnije razlaže ugljene hidrate i masti.
  2. Crni biber – supstanca koja biberu daje ukus je piperin. On pospešuje bolju apsorpciju hranljivih materija, blokira stvaranje novih masnih ćelija i potpomaže sagorevanje viška kalorija.
  3. Ljute papričice – kapsaicin, koji je osnova ljute papričice, utiče na smanjanje stomačne masnoće i umanjuje apetit.
  4. Slačica ili gorušca – ovaj začin daje efekat zagrevanja, što dovodi do sagorevanja kalorija tokom varenja hrane. Ako želite intenzivniji efekat, začinite hranu mlevenom slačicom. Studije su pokazale da dodavanje ovog začina dovodi do sagorevanja većeg broja kalorija u toku dana.
  5. Peršunov list – reguliše nivo glukoze u krvi. Njenom regulacijom doalzi do smanjenja apetita a proces pretvaranja hrane u energiju efikasnijim.
  6. Maslačak – smanjuje nadimanje i ujedno povećava unos vitamina A,C i E, zajedno sa gvožjem i kalijumom.
  7. Đumbir – smanjuje apetit i žudnju za određenom hranom. Đumbir ubrzava metabolizam 20% na tri sata i može da ubrza proces varenja. Đumbir još kontroliše nivo glukoze u krvi, te sprečava njen neobuzdani skok posle obroka bogatog ugljenim hidratima.
  8. Korijander – ovo seme je jedan od omiljenih začina u indijskoj kuhinji. Takođe, on ubrzava metabolizam i tako vodi gubitku kilograma. Dodajte ga tokom kuvanja jela ili ga pospite po pečenom povrću ili orašastom voću.
  9. Turmerik – pomaže u sagorevanju masti. Povećanjem temperature tela, on ubrzava metabolizam i smanjuje upalne procese. Pomaže još i u borbi protiv Alchajmera.
  10. Kumin – jedna kašičica dnevno u nekom jelu može da trostruko uveća sagorevanje masti. Može da se doda mnogim jelima: supe, čorbe, paprikaši, prelivi, umaci, marinade.
  11. Cimet – kontroliše glukozu u krvi, umanjuje žudnju za hranom i pruža osećaj sitosti na duži vremenski period.
  12. Karanfilić – ubrzava metabolizam.
  13. Kardamon – smanjuje nivo glukoze i reguliše insulin. Kada se glukoza u krvi drži pod kontrolom, ne oseća se isti stepen gladi kao kada je nivo glukoze u krvi prenizak. Kardamon još povećava temperaturu tela i time ubrzava metabolizam. Odlično se slaže sa muskatnim orahom, cimetom, karanfilićem i đumbirom. Može se dodati pecivima, kafi ili jagnjetini. 

 

 

Dijana je nutricionista dijetetičar i mama, član Udruženja Nutricionista Dijetetičara Srbije. Priključite se njenoj Facebook grupi podrške MOGU DA SMRŠAM! Možete je pratiti na blogu Zdravlje na dan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *