Dokazano je da je stres vezan i za hranu – za to šta jedemo, kada i kako. Dobra vest je da možemo da utičemo na to kako se hranimo i promenimo naše navike tako da nam pomognu da pobedimo stres. Evo tri dobre navike koje će i vama pomoći da pobedite stres ishranom:
Zaboravite na striktne niskokalorične dijete
Glad izaziva stres! Dajte zato prednost namirnicama koje će vas zasititi. To su, pre svega, integralne žitarice i povrće, namirnice bogate biljnim vlaknima. Da biste bili sigurni da će osećaj sitosti da potraje važno je da ostavite dovoljno vremena za obrok, počinjući od pravilnog žvakanja.
Jedite hranu koja je laka za varenje
Dobar san je jedan od glavnih preduslova za bolji dan. Da bismo dobro spavali potrebno je da sebi obezbedimo lako varenje pred spavanje. Da biste u tome uspeli izbegavajte obilne večernje obroke, uvek dajte prednost laganim namirnicama i mahunarkama kao izvoru proteina jer su lakše svarljive u odnosu na životinjske izvore proteina, uz to sadrže i ugljene hidrate. I ne, ne treba da se plašite ugljenih hidrata uveče. Ko god ima problema sa varenjem treba tokom svih obroka da konzumira proteine, masti, ugljene hidrate i biljna vlakna. Ugljeni hidrati su jako važni upravo uveče i samo je urbana legenda da se više goji ko ih konzumira u večernjim satima.
Hranite se što raznovrsnije moguće
Zdrava i uravnotežena ishrana bogata vitaminima i mineralnim solima nam pomaže u borbi protiv oksidativnog stresa odgovornog za starenje ćelija. Antioksidanti imaju sposobnost da “uhvate” slobodne radikale štetne za organizam i tako nam pomognu da ojačamo imuni sistem i ne razbolimo se. Najpoznatiji antioksidanti su vitamini E i C, selen i cink.
Zapamtite da našem organizmu nisu potrebni integratori ako je ishrana raznovrsna, prati godišnja doba, ako ne eliminiše cele grupe hrane i ako ne bolujemo od neke teže bolesti.
Često se veruje da ne unosimo dovoljno hranljivih mikroelemenata “samo kroz ishranu” ali zaboravljamo da samo jedna pomorandža može da pokrije dnevne potrebe vitamina C koji je tako važan za naš imuni sistem pod konstantnim stresom.