Porodice najviše novca troše na hranu i na njoj je uvek najteže uštedeti. Ali, osim što jurite kupone za popuste možete uštedeti i tako što ćete koristiti ostatke hrane i izbegavati bacanje. Pronašli smo neke veoma zanimljive i iznenađujuće načine da iskoristite skoro sve što biste u prvom mahu bacili. Dodajte u komentarima vaše načine da ne bacate ostatke u kuhinji.
[shortslider ids=’ 45669, 45670, 45671, 45672, 45673, 45674, 45675, 45676, 45677, 45678, 45679, 45680, 45681, 45682, 45683, 45684, 45685′ titles=’Ostaci paradajza, Kora krastavca, Stabljika brokolija, Polovina limuna, Začinske biljke, Turšija, Čips kao prezle, Vino, Kora pomorandže, Krajevi povrća, Hladna kafa, Celer, Ljuska jajeta, Hleb, Keks, Kora banane, Ostatak pirinča’ descs=’ Paradajz je pun ukusnog soka koji je odličan za supe (i koktele). Pre nego što bacite bilo koji ostatak paradajza budite sigurni da ste iscedili sav sok iz njega.
Slika: jaBB/flickr.com.
|Kora krastavca je odlična za kožu! Možete je dodati kupki da biste umirili suvu ili nadraženu kožu ali i za prijatan miris uz koru grejpfruta.
Slika: Emily Barney/flickr.com.
|Verovatno i vi bacate stabljiku brokolija jer nije tako mekana kao sam cvet ovog povrća. Međutim, i ona je odličnog ukusa. Dovoljno je da oljuštite koru i normalno skuvate sredinu ili je dodate supicama.
Slika: Cookthinker/flickr.com.
|Polovina limuna koja obično ostaje u frižideru takođe nije za bacanje. Osim što možete da iskoristite sok za brzu limunadu koristan je i za čišćenje šporeta ili skidanje fleka.
Slika: Robynlou8/flickr.com.
|Ako ste kupili neku začinsku biljku za određeni recept nemojte je ostaviti da propadne u frižideru već ih sačuvajte za naknadnu upotrebu. Možete od njih napraviti začinjeni puter koji je odličan sa hlebom ili na mesu (pomešajte kašiku iseckanih začinskih biljaka koje imate, isitnjen beli luk i puter koji je stajao na sobnoj temperaturi, dodajte soli i bibera po ukusu). Recept na www.goodlifeeats.com. Osim toga, možete ih i zamrznuti sa maslinovim uljem i koristiti kasnije za kuvanje.
Slika: Sofie Dittmann/flickr.com.
|Kada pojedete turšiju iz tegle treba da znate da njen sok (presolac) ne treba odmah da prosipate. Kada pojedete povrće ubacite u presolac nove komade i imaćete duplu količinu turšije sa istom količinom rasola.
Slika: saltyseadog/flickr.com.
|Ostatke čipsa koji više nije tako svež još uvek možete iskoristiti za pripremanje piletine, ribe ili povrća. Izmrvite ostatke čipsa i iskoristite mrvice kao što biste koristili i prezle.
Slika: Adam Kuban/flickr.com
|Ako ne završite flašu vina kada vam dođu gosti ne zaboravite da ga uvek možet eiskoristiti za kuvanje. Vino jelima daje odličan ukus!
Slika: wader/flickr.com.
|Ne bacajte koru pomorandže! Možete da je osušite u rerni (na niskoj temperaturi) ili je ostavite da odstoji na ravnoj površini nekoliko dana i koristite za čaj. Još jedan način da ih iskoristite je da koru izrendate i stavite u zamrzivač za upotrebu u različitim slatkim receptima.
Slika: eFlate/flickr.com.
|Iskoristite zelene krajeve šargarepe, ali i krajeve cvekle i komorača i drugog povrća za ukrašavanje jela, supe i salate.
Slika: Emily Barney/flickr.com
|Ako niste dodali šećer ili mleko u vasu hladnu kafu nemojte je baciti. Možete uvek napraviti hladni kafeni napitak ili je zalediti za buduću upotrebu u različitim receptima. Pronađite ih u knjižici u pdf formatu – Fantastični deserti sa kafom ili tekstu Recepti sa kafom za posebne trenutke.
Slika: Sami Keinänen/flickr.com.
|Baš kao i začinske biljke i celer možete upotrebiti jednom i zatim ga zaboraviti u frižideru. Zato, odmah nakon upotrebe, iseckajte ostatak i zamrznite ga. Sledeći put kada vam zatreba imaćete već spremne komade.
Slika: Dowbiggin/flickr.com.
|Koliko ljuski jaja bacite mesečno? Umesto da je automatski ubacite u kantu za smeće izmrvite je i koristite kao fertilizator u bašti ili za biljke u kući jer je bogata kalcijumom. U bašti će vam pomoći i da oterate puževe.
Slika: @Dave/flickr.com.
|Hleba uvek imamo u kuhinji i uvek se tu vuče neki tvrđi komad koji niko neće da pojede. Sigurno znate da je odličan za prženice ali i za pravljenje domaćih prezli. Istotako možete napraviti i ukusne krutone za salatu ili krem čorbu – dovoljno je da iseckate hleb na kockice i propržite ga na malo maslinovog ulja.
Slika: @abrunvoll/flickr.com.
|Izlomljene keksiće izmrvite do kraja i spojite ih sa mrvicama na dnu kese. Koristite ih za različite kolače kao što su bombice ili kao bazu za ukusan cheseecake.
Slika: sixthlie/flickr.com.
|Sledeći put pre nego što bacite koru banane, iskoristite je za glancanje cipela! Dovoljno je da unutrašnjim delom kore istrljate vaše kožne cipele i očistite ostatke mekanom krpicom.
Slika: claireknights/flickr.com.
|Ostaci pirinča obično nisu tako ukusni sledećeg dana, ali nema potrebe da ih odmah bacite. Iskoristite ga za hranjenje ptica, naročito u hladnim danima. Kućicu za ptice možete napraviti sami po nekom modelu iz teksta Napravite sami kućicu za ptice.
Slika: quinn.anya/flickr.com. ‘]
Koji je vaš omiljeni način za upotrebu ostataka hrane?