I pored usisivača, mašine za pranje veša i one za pranje sudova poslu po kući ipak nikad kraja. Zamislite da vas neko plaća za svo sklanjanje stvari, peglanje, kuvanje, izbacivanje smeća, brisanje prašine i sl., pa domaćice bi bile najbogatije u gradu! Ali pošto plate za te svakodnevne posliće ipak nema, mnogo više se isplati da skratimo vreme koje provodimo obavljajući ih.
Poslovni ljudi kažu da je vreme novac, ništa manje to ne vredi za mame! Što više vremena uštedite u obavljanju kućnih poslova, to ćete ga više imati za svoju porodicu, sebe ili prijatelje. Dakle, ne štedite maštu kad je u pitanju smišljanje načina da kućne poslove obavite efikasnije i lakše, a za početak evo nekoliko naših predloga kako da uštedite vreme (a potencijalno i novac) smanjenjem količine posla koji vas svakodnevno čeka.
Spustite standarde
Neki poslovi vezani za kuću prosto ne moraju da se rade svakog dana ili mogu da se podele sa članovima porodice. Pokušajte da neke od zadataka koje svakodnevno obavljate ocenite kroz jednostavnu vežbu: zamislite da vi iz bilo kog razloga niste tu (u poseti ste kod rodbine, na službenom putu ili ste prehlađeni i ležite u krevetu) i razmislite da li bi se vaš suprug ili vaša deca angažovali oko toga. Ako je odgovor negativan, velike su šanse da niko od njih ni ne primećuje trud koji ulažete u ovu aktivnost pa dobro promislite da li je to samo gubitak vremena. Osim toga, postoji i drugi test važnosti nekog kućnog posla, ali cilj ovog testa je da pokaže vašoj porodici a ne vama koliko je neki zadatak važan. Pokušajte, na primer, da ne sklonite čisto posuđe iz mašine za pranje ili iz sudopere da se uverite koliko će vremena proći pre nego što neko drugi obavi taj posao. Važno je da izdržite i ne obavite sami taj posao pre nego što nekom drugom date priliku da primeti da to treba uraditi. Imajte u vidu da je vašim članovima porodice potrebno više vremena nego vama da primete da nešto u kući treba da se uradi, posebno ako ste ih navikli na to da je ovaj posao vaš. Kada vaše dete samo primeti da nešto treba da se uradi i samo to i obavi, lakše će shvatiti da neke obaveze mogu da se podele.
Iskoristite potencijal interneta
U našim prodavnicama još uvek nije zaživelo poručivanje namirnica preko interneta i isporuka na kućnu adresu, ali dok to ne postane uobičajena usluga, iskoristite internet da uporedite cene koje možete da nađete na sajtu i da istražite kakve posebne ponude i akcije pojedine radnje imaju. Time ćete uštedeti vreme i živce koje biste utrošili za obilazak prodavnica. Za svakodnevne kupovine i manje nabavke možete da angažujete i decu, taj zadatak im neće biti suviše zahtevan, a osetiće se važnim, posebno mlađa deca.
Spremajte jednostavnije obroke
Lepo je da svojoj porodici pripremite ukusan i bogat obrok koji sadrži predjelo, supu, glavno jelo i obavezan dezert, ali tu vrstu luksuza zaposlene mame obično mogu da priušte samo vikendom. Tokom radne nedelje, jednostavan i hranljiv obrok će jednako obradovati ukućane koji su tokom dana takođe bili zauzeti obavezama u školi ili na poslu. Vodite računa da obrok sadrži dovoljno proteina, malo povrća i voća, a ako u tu kombinaciju ubacite i testeninu ili hleb od integralnog brašna, naparvili ste pravu malu zdravu feštu. Ako vaša porodica voli paste, vrlo lako možete da spremite špagete sa sosom od paradajza ili bolonjeze sos, ako neka varijanta mesa ipak mora da postoji na trpezi. Na taj način ćete provesti više vremena uživajući u porodičnom obroku nego u pripremi istog. Vikendom čak možete da uključite decu u pripremu orboka, posebno u pripremu dezerta jer je kuhinja, posebno mlađoj deci, zanimljivo i magično mesto puno novih isukstava.
Evo nekoliko primera jednostavnih obroka koji se pripemaju brzo:
[hiddencontent title=’Brze fetućine karbonara’]
Sastojci: 375 gr svežih fetućina (testenina oblikovana kao rezanca), 500 gr tanko isečene slanine, 2 češnja belog luka, 6 strukova vlašca iseckanih, 1 šolja pavlake, 4 ulupana žumanca, 1 šolja parmezana, crni biber po želji.
Priprema: Skuvajte testeninu prema uputstvu na pakovanju. Propržite slaninu u dubljem tiganju 3 minuta, pa dodajte beli luk i vlašac. U činiji izmešajte žumanca, pavlaku i parmezan. Smanjite temperaturu na kojoj je tiganj pa dodajte smesu iz činije. Kuvanu testeninu izvadite iz šerpe i bez ceđenja je ubacite u tiganj sa sosom, sve vreme mešajući. Ako vam sos deluje suviše gusto, možete da dodate pasti malo vode da razredite.
Nakon što sipate pastu na tanjir narendajte dodatni parmezan na vrh, a po želji i malo crnog bibera.
[/hiddencontent]
[hiddencontent title=’Dečji naćosi’]
Sastojci: 400 gr paradajza, 1 šolja zrna kukuruza, 400 gr pasulja, pola šolje mlevenog kima, 1 šolja mlevene paprike, 1 do 2 režnja slanine isečene na kockice, 1 do 2 šolje mocarela sira, 1 kesa tortilja čipsa.
Priprema: Zagrejte rernu na 200 stepeni. Na veći pleh poslažite toritlja čips. Slaninu iseckanu na kockice ispržite i ostavite sa strane. U veću činiju ubacite očišćen paradajz, izgnječite ga rukama kako bi dobili sos sa grudvicama. U njega dodajte kukuruz, pasulj, kim, papriku, malo osli i bibera (po ukusu) i isprženu slaninu. Dobro promešajte ovu masu. Možda ćete morati da ocedite malo tečnosti ako je paradajz bio suviše sočan.
Uzmite kašiku sa rupicama i njom rasporedite ovaj sos preko čipsa u plehu. Na kraju stavite na svaki čips i malo mocarela sira. Ubacite u rernu i pecite nekih 15 do 20 minuta dok se sir ne otopi. Možete da servirate naćose ovako ili da dodate malo pavlake preko njih.
[/hiddencontent]
[hiddencontent title=’Nemogući kiš’]
Sastojci: 3/4 šolje brašna, 50 gr margarina, 4 jaja, 2 šolje mleka, 1 crni luk, pola šolje rendanog sira, 6 režnjeva slanine isečene na kockice, 2 šampinjona isečena na listiće, 1 izrendana tikvica, šolja kukuruza u zrnu, pola kašičice osušenog bosiljka.
Priprema: Uključite rernu da se greje na 180 stepeni. Podmažite pleh i stavite ga sa strane. Dobro umutite margarin, brašno jaja i mleko i sipajte u posudu za pečenje. Preostale sastojke umutite zajedno i kašikom dodajte po malo u smesu koja je već u plehu. Pecite sat vremena. [/hiddencontent]
Sprečite noćnu moru sa neopranim vešom
Jedan od najjednostavnijih trikova za sprečavanje jutarnje panike kad deca ne mogu da nađu čiste čarape i u očaju shvate da su sve čarape u mašini za pranje veša je da kupite dovoljno čarapa i veša da se takva situacija ne bi desila čak i ako iz bilo kog razloga ne uključite veš mašinu nekoliko dana. Osim toga, uputite članove porodice da ne ubacuju farmerke u korpu za prljavi veš nakon svakog nošenja, kao da je u pitanju potkošulja, već onda kada ih stvarno treba oprati. Ne mislimo pritom da treba da se šetaju umazani, već da komade odeće koji nisu pri telu i nije ih potrebno svakodnevno zameniti čistim, ne perete nakon svakog nošenja. Osetljivije komade odeće odnesite na hemijsko čišćenje, a u isto vreme možete da proverite i kakve cene oni nude za obično mašinsko pranje veša – može da se ispostavi da vam se isplati da povremeno odnesete veš na pranje kod njih, da ne pominjemo da nećete imati nikakvih problema oko slaganja veša.
Smanjite nered, bacite nepotrebne stvari
Što više stvari posedujete u kući, više toga treba da se pospremi, stavi na pravo mesto, skloni nakon što odu gosti ili prebriše od prašine. Ako imate manji stan ili kuću, verovatno imate manje posla oko pospremanja, ali ljudi često imaju potrebu da pretrpaju prostor bez obzira na raspoloživu veličinu. Uvedite pravilo da ako neki član vaše porodice kupi neki novi uređaj, ukras ili korisni predmet sličan nekom koji već imate, stari mora da se baci. Ili, uvedite pravilo da je jedan dan u nedelji posvećen temeljnom pospremanju životnog prostora i smanjićete svakodnevnu jurnjavu za razbacanim stvarima.
Koji je vaš tajni adut u svakodnevnom održavanju kuće i podeli kućnih poslova?