Severna Srbija – grožđe i vojvođanski vez
Vojvođanski vez krasi novo pakovanje NEXT soka inspirisanog najpoznatijom voćkom ovih krajeva – grožđem. Zašto ove dve stvari?
Grožđe je jedno od najpoznatijih plodova Severa Srbije.
Grožđe je odličan izvor vitamina C i vitamina grupe B (osim B12), koji su važni za izmenu ugljenih hidrata i povoljnu utiču na nervni sistem. Od minerala, grožđe sadrži kalijum, fosfor, kalcijum, magnezijum, mangan, natrijum, bakar, cink i gvožđe. Sok od grožđa je bogat vitaminima A, B i C. Pored toga, grožđe obiluje polifenolima koji štite srce i krvne žile. Oni su snažni antioksidanti i štite telo od prevremenog starenja, bolesti i propadanja. Konzumacija grožđa poboljšava protok krvi, sprečava nakupljanje holesterola, poboljšava rad srca i smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara.
Vojvođanski vez je tradicionalna vojvođanska tehnika ukrašavanja tekstila. Ona seže daleko u vojvođanski folklor i predstavlja tekstilnu veštinu u kojoj su žene sa sela izražavale svoju maštovitost, kreativnost, ali i sopstveno umeće. Vezom se ukrašava odeća, posteljina, stolnjaci i nadstolnjaci. Vez je spadao u domen domaće radinosti žena, a devojke su se vezu učile još od malena, kako bi mogle pripremiti svoju devojačku spremu, obavezni deo miraza koji su nosile budućem mužu. Danas se predmeti ukrašeni ovom tradicionalnom vojvođanskom tehnikom najčešće daju kao poklon i jedna su od najlepših uspomena koju možete poneti iz Severne Srbije.
Zapadna Srbija – malina i licidersko srce
NEXT inspircija iz Zapadne Srbije su njena najpoznatija voćka – malina i licidersko srce koje krasi baš ovo pakovanje novog ukusa soka.
Zašto malina?
Brdsko-planinsko područje Zapadne Srbije je najpodesnije za uzgoj malina. Ovo područje je bogato čistim vodama i atraktivnim šumskim predelima, što ga ubraja u najčistije i najzdravije sredine u Srbiji. Upravo u ovom kraju se nalazi i Arilje – zvanično i svetska prestonica maline.
Malina je u svim razvijenim zemljama sveta visoko cenjena biljka, prvo zbog neodoljivog izgleda, ukusa i mirisa a zatim i zbog svojih lekovitih svojstava. Od vitamina izvrstan je izvor vitamina C a sadrži i vitamine B kompleksa i vitamine E i K (u količinama ispod preporučenog dnevnog unosa). U malim količinama sadrži gotovo sve minerale. Malina je nutritivno naročito zanimljiva zbog bogatog sadržaja raznovrsnih antioksidansa. Konzumacijom malina telu obezbedjujemo energiju, pravilno funkcionisanje nervnog sistema i održavanje zdravog tkiva, na prvom mestu krvnih sudova. Korisna je za krvnu sliku, poboljšanje apetita kod dece, suzbijanje mučnine i povraćanja. Sok od maline efikasno pročišćava sistem za varenje i fino rashlađuje. Svi benefiti maline sada su vam dostupni u NEXT pakovanju.
Drugi motiv NEXT inspiracije iz Zapadne Srbije – licidersko srce je predmet kojim su na vašarima momci godinama darivali devojke. Zahvaljujući tom srcu mnogi su se zaljubili, a kasnije tu ljubav krunisali brakom. U licidarstvu sve se radi ručno, srce se izrađuje pomoću kalupa, a najkomplikovaniji deo posla je ajzovanje, odnosno stavljanje aplikacija i ukrašavanje. Taj deo posla oduvek su radili samo majstori jer je potrebna dobro uvežbana ruka. Licidersko srce je uvek lep poklon i uspomena.
U Srbiju liciderska srca i kolači stižu u XVIII veku zahvaljujući Mihalju Šmitu koji ih je doneo u Vojvodinu odakle polako dolaze i u druge krajeve zemlje. Na početku se kod nas liciderstvom uglavnom bave Nemci a Srbi uz voskarski polako usvajaju i ovaj slatki zanat. Nekolicina tadašnjih srpskih licidera odlazi na usavršavanje zanata u Grac i Beč gde uče od najboljih majstora i nabavljaju nove kalupe i modle za kolače. Tako počinje i “zlatna” era liciderstva kod nas jer se u to vreme ovaj zanat zajedno sa voskarskim smatrao unosnim i prosperitetnim. Kombinacija dva zanata, liciderskog i voskarskog, nastaje i zbog sezonske prirode: zimi, kada je veliki broj verskih praznika izrađuju se sveće a leti kada se održavaju vašari i razne svetkovine prave se medeni kolači.
2010. godine UNESKO je tradiciju pravljenja liciderskih srca uvrstio na svoju listu nematerijalne svetske baštine u Evropi. Po zvaničnim statistikama najtraženiji suveniri iz Srbije 2010. godine su bila baš liciderska srca.
Neotkriveni i zagonetni istok Srbije – kruške i pirotski ćilim
Iz Zapadne Srbije, NEXT inspiracija nas vodi na Istok – ka regiji koja krije najukusnije kruške i najlepše ćilime.
Zašto sok od kruške?
Kruške su odličan izvor vlakana. Sadrže vitamine A, B1, B2, C i E, folnu kiselinu i niacin. Takođe su bogat izvor bakra, fosfora i kalijuma, a u manjim količinama sadrže kalcijum, hlor, gvožđe, magnezijum, natrijum i sumpor. Kruške prirodno regulišu nivo šećera u krvi što ih čini idealnom dijetetskom namirnicom. One, takođe, snižavaju nivo štetnog holesterola i deluju na apsorpciju žučnih kiselina.
Kruška je odlična za jačanje imuniteta. Bogata je antioksidansima koji smanjuju nivo slobodnih radikala u telu. Sadrži vitamine i minerale koji će pomoći telu da se obrani od gripa i prehlade. Prirodan je i brz izvor energije jer sadrži značajne količine monosaharida: fruktoze i glukoze, kao i levuloze – najslađih prirodnih šećera, a istovremeno je i ekonomično pakovanje vitamina B grupe koji pomažu organizmu da se nosi sa stresom jer „ hrane“ nervni sistem i učestvuju u procesu dobijanja energije iz ugljenih hidrata.
Kvalitetne kruške iz Istočne Srbije su od sada u pakovanju NEXT soka.
Ovo pakovanje krasi i jedno od najpoznatijih obeležja ovog dela Srbije – Pirotski ćilim. Ovaj predmet je toliko poznati značajan za Srbiju da ima i zaštićeno geografsko poreklo. Njegova specifičnost je što nema naličje, već dve potpuno iste strane. Pored raznovrsne primene pirotskih ćilima, veliko bogatstvo su šare koje su na njima utkane, a svaka od njih ima svoju priču. Primena pirotskog ćilima je raznovrsna pa se tako može koristiti za pokrivanje podova, zidova, kreveta, kao stolnjak, zavesa, pa i za izradu torbi i pojaseva.
Tekst je napisan u saradnji sa brendom NEXT jer je Srbija NEXT inspiracija. Preporučujemo da ovaj tekst pročitate zajedno sa decom i tako naučite ponešto novo o lepotama naše zemlje.
Pratite Next na:
