Dobro organizovana kuhinja može da vam ulepša dan i svakodnevno kuvanje učini mnogo prijatnijim. Kako postići tu organizaciju? Umesto da odjurite u prodavnicu da pazarite skupa rešenja za vaše rasparene plastične kutije i escajg u fiokama, isprobajte ove savete koji će vam pomoći da modernizujete vašu kuhinju sa onim što već imate.
Organizujte se za svakodnevne poslove
Razmislite koje poslove najčešće radite – to može da bude kuvanje kafe, spremanje večere ili pravljenje sendviča za školu – i zatim stavite na jedno mesto sve sastojke i posuđe potrebne za te zadatke. Ako pravite čaj samo u kuhinji držite šećer blizu lončeta i ormarića sa šoljama. Ako volite da kuvate, držite potrebno posuđe blizu ploče za kuvanje, a dodatke i soseve u jednoj plastičnoj posudi u frižideru tako da lako možete da uzmete samo jednu stvar.
Sredite deo sa plastičnim posudama
Znate dobro koji – onaj sa svim plastičnim posudama različitih oblika i veličina koji se nikada lepo ne zatvara i ne izgleda sređeno. Pomaže ako poređate sve poklopce vertikalno u praznu kutiju od sladoleda tako da nasumice možete da izaberete onaj odgovarajuće veličine. Umesto da držite poklopce na posudama i stvorite još veći nered, poređajte posude jednu u drugu, a poklopce držite u kutiji ili korpi pored.
Sredite skriveni nered
Svi imamo neki ćošak gde krijemo svoj džumbus. Za neke je to fioka sa krpama, za druge treća fioka odozgo. Zašto ne biste stekli naviku da držite svoj nered pod kontrolom? Ako su glavni krivac pošta i neplaćeni računi uzmite posebnu fasciklu za njih i držite je u blizini tako da uvek možete da je upotrebite. Na ovaj način će vam prosto preći u naviku da stavljate račune u fasciklu – radije nego na neurednu gomilu – i problem sa neredom će biti rešen.
Povećajte radnu površinu
Ako vam treba više radne površine a budžet vam ne dozvoljava da imate vašu kuhinju iz snova – dodajte pokretnu ploču za seckanje. To će vam pružiti dodatnu radnu površinu, koju možete da odgurnete u ćošak kad vam više ne treba. Čak biste mogli i da ubacite par barskih stolica za sedenje – jako su pogodne kada svi hoće da budu pored mame u kuhinji dok ona sprema večeru.
Napravite bolji raspored u kuhinji
Nema smisla premeštati frižider, rernu ili sudoperu ali premestiti tanjire i čaše bliže sudoperi ili mašini za sudove olakšava sređivanje i pranje. Deca će pre uzimati stvari sama i vraćati ih na mesto ako su im one na dohvat ruke u nižim kuhinjiskim delovima.
Kupujte pametno a ne po navici
Ispraznite frižider PRE nego što idete u kupovinu namirnica. Tako ćete lakše sastaviti listu za nabavku, i istovremeno obezbediti dovoljno prostora za nove namirnice koje donesete kući. Da ne spominjemo koliko ćete biti oduševljeni organizacijom i čistoćom vašeg frižidera kada vam ovo postane nedeljna navika.
Sredite začine
Ako volite da kuvate, onda je verovatno vaš špajiz prenatrpan začinima, sušenim travama i nizom sezonskih namirnica. Sve ove dodatke možete uredno da složite na odgovarajući stalak ili policu i time obezbedite lak pristup i dobru inspiraciju kada ste u jeku kuvanja.