Paprika je jedna od omiljenih namirnica naše kuhinje. Postoji veliki broj različitih vrsta paprika koje se razlikuju po obliku, boji i veličini. Neke su ljute, druge slatke, različitih boja, od zelene i narandžaste do žute i crvene. Sve vrste paprika su odličan izvor vitamina A i C, folne kiseline, kalijuma i biljnih vlakana. U poređenju sa zelenim paprikama, crvene imaju 9 puta više beta-karotena i 2 puta više vitamina C.
Postoji mnogo različitih načina kako se spremaju paprike. U tradicionalnoj kuhinji se pripremaju i različite vrste zimnice sa ovim povrćem. Mi vam predlažemo da isprobate neki novi recept sa paprikom i oduševite ukućane:
Meso sa pečenim paprikama
Ovaj recept je inspirisan čuvenom Mućkalicom. Ono što vam je neophodno za ovaj recept su pečene paprike, paradajz, crni luk i meso.
Ceo recept: Meso sa pečenim paprikama
Salata sa piletinom i pečenom paprikom
Salata je uvek dobra ideja. Uvek se brzo pravi i jako je zdravo. Evo zbog toga jednog upravo takvog recepta. A ako niste do sada probali kombinaciju paprike i rukole evo odlične ideje.
Ceo recept: Salata sa piletinom i pečenom paprikom
Salata od leblebija i paprika
Evo još jedne brze salate. Ako ste ljubilji leblebija možete im dodati i paprike. Zajedno u kombinaciju su odličan izbor za brz i zdrav obrok.
Ceo recept: Salata od leblebija i paprika
Salata od pečenih paprika sa plavim patlidžanom i Feta sirom
Šta ima lepše od očaravajućeg mirisa paprike i plavog patlidžana koji se šire iz rerne. Ako tome dodate i hrskavi tostiran hleb, biće to pravo uživanje.
Ceo recept: Salata od pečenih paprika sa plavim patlidžanom i Feta sirom
Plavi patlidžan sa crvenom paprikom i kinoom
Napravite kompletan obrok tako što ćete paprici i plavom patlidžanu dodati kinou. Ako ste ljubitelj mesa, ova kombinacija će biti idealan prilog za njega.
Ceo recept: Plavi patlidžan sa crvenom paprikom i kinoom
Krmenadle sa kiselim paprikama
Evo jednog recepta koji zove na isprobavanje novih stvari. Uglavnom u receptima koristimo svežu papriku ili pečenu, ali evo i jednog sa kiselim paprikama. Probajte!
Ceo recept: Krmenadle sa kiselim paprikama
Paprike punjene sirom
Paprike, sir i jaja su jedno što vam je protrebno. Savet je da eksperimentišete sa sirevima dok ne dobijete kombinaciju koja se vama najviše sviđa.
Ceo recept: Paprike punjene sirom
Aromatični slani tart sa pečenim paprikama
Probajte da napravite slain tart sa paprikama. Odličan je za doručak ali i za posluženje prilikom neke proslave.
Recept: Aromatični slani tart sa pečenim paprikama
Paprike punjene povrćem i prosom
Punjene paprike vam omogućavaju eksperimentisanje na svim nivoima. Možete ih praviti posne ali i mrsne dodavajući sir ili možda slaninicu ali možete kombinovati i razno povrće u zavisnosni od ukusa. Takođe možete kao u receptiu koristiti proso ali i zameniti ga sa heljdom, sočivom, pirinčem itd.
Recept: Paprike punjene povrćem i prosom