Slane jelkice
Ove jelkice su spremne jako brzo jer se prave od kupljenog lisnatog testa. Dovljno je da na sloj testa poređate šunku koju volite (mogu biti i ćureća prsa), isečete trake koje ćete zatim složiti u cik-cak u obliku jelke. Nabodite štapić za ražnjiće i pecite po uputsvu sa paketa. Dok se jelkice peku iskoristite oblik zvezde za pravljenje kolača da isečete zvezdice od sira. Tako dobijene zvezdice stavite na vrh jelke. Ukrasite peršunom ili drugim omiljenim začinom. Prijatno!
Namaz od kozijeg sira
Ova mešavina ukusa će vas oduševiti! Potrebno vam je samo 7 sastojaka: kozji sir, svež timijan, džem od smokava (možete ga zameniti i džemom od kajsija), orasi pekan, med, maslinovo ulje i balzamiko sirće.
Umutite viljuškom sveži kozji sir i rasporedite ga u činiji ili na tanjiru, stavite preko malo maslinovog ulja. U malom tiganju umutite med, džem od smokava i balzamiko sirće na srednjoj vatri. Grejte oko 5 minuta. Sklonite posudu sa vatre i ostavite da se hladi još 5 minuta. Prelijte smesu preko kozjeg sira. Pospite seckane pekane i grančice timijana. Dodajte prstohvat morske soli i poslužite sa malim dvopekom ili krekerima. Uživajte!
Slani zamotuljci
Upotrebite gotovo testo za picu za ove ukusne zamotuljke. Premažite ga sosom ili džemom od brusnica, preko stavite ćureća ili pileća prsa, tanak sloj pirea, kuvani grašak, kuvanu šargarepu i prokelj iseckane na kolutove. Pecite u rerni po uputstvu sa pakovanja.
Jelkice sa cimetom
Za ovu veoma jednostavnu poslasticu potrebna je rolna lisnatog testa, 50 g rastopljenog putera, 4 kašike braon šećera i 2 kašičice cimeta. Pomešajte puter, šećer i cimet i time premažite testo. Za posnu varijantu koristite omiljeni džem ili mešavinu sitno izrendane jabuke, šećera i cimeta.
Testo secite na trake koje ćete sastaviti u jelkice, kao u videu. Nakon pečenja na vrh dodajte keksiće u obliku zvezda ili kalupom u obliku zvezde od testa napravite onoliko oblika koliko vam je potrebno. Pecite oko 12-15 minuta na 200°C.
Mini "cheesecake" sa jagodama
Ako vam je potreban jednostavan slatkiš koji će se svima svideti, ovo je vaš izbor! Veoma ga je lako napraviti a u ovom mini izdanju, odličan je dodatak novogodišnjoj i Božićnoj trpezi.
Sastojci za 12 kolača:
(KORA)
✔bademovo brašno (1 1/2 šolje)
✔neslani puter (55g, rastopljen)
✔Šećer u prahu ili zamena (1 kašika ili više po ukusu)
✔so (1/4 kašičice)
(FIL)
✔krem sir (350g)
✔ slatka pavlaka (1/2 šolje)
✔Šećer u prahu ili zamena (1/2 – 3/4 šolje u zavisnosti od toga koliko slatko želite)
✔ limunov sok (3/4 kašike)
✔2 jaja (sobne temperature)
✔Ekstrakt vanile (1 kašičica)
(DEKORACIJA)
✔sveže jagode (12, isečene kapice)
✔šlag bez šećera (120 ml, ohlađen)
Mini cheesecake
Uputstvo:
1. Obložite pleh za mafine sa 12 korpica. Zagrejte rernu na 150C (turbo).
2. Pomešajte sastojke za koru. Ravnomerno ih rasporedite po korpicama. Koristite kašiku da izravnate smesu. Pecite u rerni oko 8 minuta. Pustite da se ohladi pre nego što dodate fil.
3. Za fil, mikserom umutite krem sir sa šećerom ili zamenom za šećer dok se ne sjedini. Dodajte slatku pavlaku, limunov sok i ekstrakt vanile i ponovo mutite oko 20 sekundi. Dodajte jaja – jedno po jedno dok se ne sjedine. Nemojte preterano tući smešu!
4. Smanjite temperaturu na 140C. Na koru ravnomerno rasporedite fil. Pecite 20 minuta.
5. Ne vadite ih odmah iz rerne, već je isključite i otvorite vrata rerne, ostavite da se ohlade. Kada se potpuno ohlade, stavite ih u frižider na najmanje 4 sata, ali još bolje preko noći.
6. Dekoracija: na svaki kolač od sira stavite po jednu jagodu. Stavite šlag u kesu i oko svake jagode stisnite krug šlaga i odozgo napravite kapicu.
Najjednostavnija slatka jelka
Ova varijanta sa Nutelom je da prste poližete. Dovoljno vam je da pogledate video i zabavite se uvijanjem grana. Pogledajte i sami koliko je lako:
Čokoladni kolačići
Ovaj slatkiš spada u one koji oduševljavaju lakoćom i brzinom spremanja, ali i ukusom. Stavite u centar vašu omiljenu čokoladu, isecite oblike i ispecite po uputstvu. Preporučujemo da jedete dok je toplo i čokolada istopljena.
Koji recept se vama dopada?