Inicijativa Maxi-ja je proistekla iz poslednjih istraživanja Instituta za javno zdravlje Batut gde je utvrđen porast gojaznosti dece od 4,9% u odnosu na 2006.godinu, kada je bio 2,6%. Zabeležen je i značajno veći procenat umereno gojazne (13,2 odsto) i gojazne (7,5) dece uzrasta između 11 i 14 godina.
Na žalost, mnogobrojne pekare i kiosci brze hrane u blizini škola, direktan su podsticaj porasta gojaznosti dece. O samoj štetnosti po dečije zdravlje svakodnevnog konzumiranja pekarskih proizvoda, brze hrane, neumerene količine slatkiša i slatkih napitaka, piše se i govori mnogo. Ipak, do sada nije bilo mnogo konkretnih koraka ka rešenju ili ublažavanju problema.
Prema rečima glavnog nutricioniste, saradnika na projektu osmišljavanja SupeRučka, Ane Todorović: „SupeRučak je proizveden i osmišljen da ispuni najviše standarde ishrane dece. Pažljivo smo birali i kombinovali sastojke i na kraju dobili proizvod koji predstavlja alternativu „brzoj hrani“ čije je prisustvo i konzumacija u porastu, pogotovo kod školske dece.”
Ono što je takođe navedeno kao značajna činjenica je da su deca radnika kompanije učestvovala u probnom periodu ispitivanja proizvoda.
Šta sadrži SupeRučak?
SupeRučak sadrži glavni obrok, desert i napitak. Svaki deo je pažljivo izbalansiran gde se vodilo računa o neophodnim dnevnim nutritivnim potrebama dece školskog uzrasta.
Da bismo rekli da je naša ishrana nutritivno izbalansirana bitno je da svakodnevno unosimo:
- 60% ugljenih hidrata poreklom iz žitarica, voća i povrća
- 15% proteina poreklom iz mesa, mleka, sira, jaja i ribe
- 25% masti iz npr.maslinovog ulja, koštunjavog voća ili masne ribe.
„Nadamo se da će ovu inicijativu Maxi-ja prepoznati i druge kompanije i da ćemo zajedno nastaviti da radimo u interesu naše dece” rekla je Snežana Đurić, gradski sekretar za obrazovanje i dečiju zaštitu.
Šta možemo da zaključimo?
Kao zabrinutoj mami i nutricionisti, ovaj proizvod predstavlja odličan odgovor na zahtev tržišta i dobar korak u pravcu ublažavanja nadolazeće endemske gojaznosti dece školskog uzrasta. SupeRučak izaziva želju za pohvalom i podrškom jer se, konačno, vidi nešto konkretno. Takođe, cena proizvoda od 199 RSD je u rangu cene dve kifle i jogurta ili hamburgera a nutritivna vrednost je ipak na strani SupeRučka pa odlučite sami da li je cena prihvatljiva u onim situacijama kada niste u mogućnosti da detetu spremite ručak za školu.
Dijana za sebe kaže: “Ja sam nutricionista koji voli da kuva i da šije. Živim iste principe koje zagovaram i preporučujem drugim ljudima, a sve savete dajem iz ličnog iskustva. Moji recepti nisu neka velika otkrića u kuhinji, ali jesu trud koji omogućava da od istih namirnica koje koristimo u svakodnevnim obrocima, napravimo nešto što će izgledati drugačije, biti poznatog ukusa ali zdravo.”
Još njenih recepata i saveta pronaćićete na linku Saveti i zdravi recepti. Kontakt: zdravljenadan@gmail.com Telefon: 061 2369 777 Možete je pratiti na blogu Zdravlje na dan |