Ah, palačinke. Ako ih volite bar upola koliko mi i Francuzi, treba da znate da one imaju i svoj dan – 2.februar. U Francuskoj poznat kao “La Chandeleur” on zapravo slavi devicu Mariju i to tako što se svi Francuzi međusobno nude palačinkama. Pronašli smo za vas ideje kako da, na malo drugačiji način, služite slatke palačinke. Isprobajte ili nam pošaljite i vaše predloge.
Treba da znate i da se u Francuskoj palačinke zovu “Crepes” i da se pod tim misli isključivo na palačinke kakve i mi pravimo i to slatke. Slane palačinke u Francuskoj se zovu “Gallette” i prave se od tamnog brašna.
[shortslider ids=’17398, 17399, 17400, 17401, 17402, 17403, 17404, 17405, 17406, 17407, 17408, 17409, 17410, 17411′ titles=’Borovnice i šlag, Nutella i maline, Palačinke sa bundevom, Maline, Torta od palačinki, Nutella i banana, Čokolada –orasi – sladoled, Nutella, Palačinke za zaljubljene, Torta od palačinki “za poneti”, Čokoladne palačinke, Jagode i šlag’ descs=’Za početak jedna osvežavajuća varijanta sa borovnicama. Deca obično vole palačinke sa šlagom a vi ubacite imalo voća.|
Obično jedemo Nutellu sa plazmom ali probajte i sa nekim šumskim voćem ili malinama, kao na slici. Odličan spoj.|
Ovaj recept prosto morate probati. Jako lako za pripremu a prste da poližete. Ceo recept pogledajte na sajtu Vojvođanska kuhinja.|
Maline su ipak jedno od omiljenog voća u ovim krajevima pa ih treba probati i samostalno sa palačinkama. Via: thecomfortofcooking.com|
Nismo mogli da odolimo da vam ne pokažemo ovu prelepu tortu. Svaki nivo ima oko 25 komada palačinki a u ovom primeru fil je od fanile pa posut prah šećerom. Dostojno čak i svadbe.|
Još jedan odličan spoj sa Nutellom je i banana. Jedna od omiljenih kombinacija dece. Via: circle-b-kitchen.squarespace.com|
Za prave sladokusce je odlična kombinacija čak tople čokolade i sladoleda. Ukrasite orasima. Via: thekitchn.com|
Naravno eurokremovi i nutella su najčešći sastojak palačinki. Za služenje pospite prah šećerom kao na slici. Via: realmomkitchen.com|
Za vašeg dragog pa i za decu jer će im biti izuzetno zanimljivo napravite crvene palačinke koristeći boju za kolače a onda prah šećerom ispišite srca. Via: duhlicious.com|
Još jedna torta od palačinki u ponudi poslastičarnice u Americi za 75USD. Hmm…može se i napraviti od vanil krema i sa karamelom preko. Odlično izgleda. Via: gilttaste.com|
Zanimljiva ideja, ubacite kakao u smesu za palačinke i one će biti cele od čokolade. Njam, njam.|
Još jedna odlična kombinacija sa šlagom, naravno jagode. Za odrasle uz ovo odlično ide malo penušavog vina.|
Evo i čokoladne torte. I ovde ima ukupno oko 25 nivoa tj. palačinki i fil od čokolade. Via: wolfeyebrows.wordpress.com|
Naša baka je volela ovo da pravi, možda zato jer je imala jabuke u dvorištu. Ako ih imate i vi, iskoristite jabuke. Via: zoomyummy.com‘]
Koje su omiljene palačinke u vašoj porodici?