Kako odoleti hrani koja se služi tokom čitavog dana, gde se obroci na švedskom stolu smenjuju bez pauze?
Koliko god se radujemo odlasku na odmor, neretko se setimo povrataka kući sa primetnim viškom kilograma. Sav trud koji smo uložili da bi nam kupaći kostim dobro stajao tokom izležavanja na plaži, često završi sa “pojasom za spasavanje” oko stomaka.
Sledi par saveta koji vrede prvenstveno za "all inclusive" ali pomažu i kod polu i punih pansiona pa i ishrane u sopstvenom aranžmanu.
Suzbijte poriv da jedete više ako za to ne plaćate više.
Pravilna taktika je da se u prva dva dana, kroz probanje uzoraka, upoznamo sa izborom raspoložive hrane i eliminacijom napravimo mnogo manji “moj izbor” jela koje smatramo ukusnijim i zdravijim.
Ograničite unos alkoholnih pića.
Umerena količina alkoholnih pića uz večeru će odmor učiniti prijatnijim i opuštenijim. Povećani unos alkohola, pogotovo tokom vrelih dana, povećava dehidrataciju organizma i dovodi do zamora i glavobolja. Gubitak kontrole kao posledica neumerene konzumacije alkohola, neminovno dovodi do gubitka kontrole i pri ishrani.
Ograničite zato sebi piće i uživajte u odmoru.
Svakog dana se bavite fizičkom aktivnošću.
Pod ovim se ne podrazumeva šetnja od hotelske sobe do restorana, ležaljke za sunčanje, brčkanja u bazenu ili plićaku. Ukoliko su u pitanju all inclusive aranžmani, verovatno će postojati organizovani časovi neke fizičke aktivnosti (joga, pilates, zumba).
Ovde naše razmišljanje treba da ide suprotno od onog iz tačke jedan. Dakle, treba probati ili se uključiti u što više programa fizičke aktivnosti za koje nećemo dodatno plaćati. Ako u hotelu nema organizovanih fitnes treninga, brza šetnja ili jutarnje trčanje, svakako pomaže.
Na internetu možete da pronađete blok 15-to minutnih efikasnih vežbi. Endorfini, hormoni sreće izlučeni posle ovakvih vežbi, će još više doprineti vašem uspešnom godišnjem odmoru.
Budite umereni!
Ovo je možda i najteži korak jer na godišnjem odmoru niko ne želi prisilu već opuštanje. Ipak, treba imati na umu da promena životnog ritma i izloženost drugačijoj klimi i načinu ishrane predstavlja izazov za naš imunitet.
Neumerenost može da bude ta kap vode koja prelije čašu i tako upropasti odmor kome smo se dugo unapred radovali.
Mudro birajte specijalitete.
U bilo koju zemlju da odete, treba da isprobate i njihove specijalitete. Jer, pored toga što nove zemlje upoznajemo kroz njihovu istoriju, takođe ćemo ih upoznati i kroz njihovu kuhinju.
U moru specijaliteta primamljivog mirisa i izgleda na koje nismo navikli, trebalo bi se ipak pridržavati nekih pravila da bi se izbegle stomačne tegobe. Proteine (meso, jaja, ribu, sir) ne treba međusobno mešati u istom obroku pošto otežavaju varenje. Ne treba ni u istom obroku uzimati različite složene ugljene hidrate (hleb, krompir, testeninu i pirinač).
Plitak tanjir treba podeliti na četiri dela – u jednu četvrtinu staviti proteine, drugu ugljene hidrate a u preostale dve povrće, bilo kakvo varivo ili salatu.
Odolite slatkišima posle svakog obroka.
Bili mali ili veliki, svi se raduju slatkišima.
Ipak, budite mudri te izaberite samo jedan obrok koji će završiti dezertom. Leto je vreme voća punog ukusa. Probajte novo voće koje niste do tada, te time zadovoljite potrebu za slatkišima.
Unosite što više vode.
“Prženje” na suncu se iz poznatih razloga ne preporučuje premda se neretko oglušujemo o te preporuke. Kada je ono još povezano sa neredovnim ispijanjam vode, postoji velika verovatnoća da nešto krene po zlu (sunčanica, opekotine).
Zato vodu treba uvek imati pri ruci! Pri tome vodite računa da ona ne bi trebalo da je ledena jer tako pravi temperaturni šok organizmu.
Uživajte!
I uz sve pomenute restrikcije, nezaboravan godišnji odmor je sasvim moguć.
Sunce, more i odsustvo neprijatnih obaveza će neminovno učiniti svoje. Uz malo pažnje, ovog odmora ćete se sećati kao onog sa koga ste se vratili odmorni, vitki i zadovoljni.
Dijana je nutricionista dijetetičar i mama, član Udruženja Nutricionista Dijetetičara Srbije. Priključite se njenoj Facebook grupi podrške MOGU DA SMRŠAM! Možete je pratiti na blogu Zdravlje na dan